2009年9月26日土曜日

本日のレッスン —9月26日—

今日はお休み明けのレッスン日です。プリザレッスン初めての方が数名いらっしゃいました。皆さん、ホームページやブログをご覧になってお越しいただいた方です。
最近そんな生徒さんがたくさんお見えになり、HPやブログ更新にも張り合いがでてありがたいです

今日も生徒さんの素敵なアレンジをご紹介しますね


「花のコラージュ」
KAZUKOさんの作品

「花のコラージュ」
TOMOKOさんの作品

こちらは生花アレンジ。お花をモザイク模様のようにデザインします。けっこう緻密な作業なのです。
普段ナチュラルなアレンジが得意なお二人ですが、さすがは上級者、とっても繊細に仕上げられました。今回は赤
をご指定いただきましたが、グリーンウェーブの葉っぱがそれを引き立てていますね。

「鳥かごリース」
MIYUKIさんの作品

こちらはIFAフレッシュ講師本科コースの作品です。立体的に仕上げたリースに鳥かごをあしらったデザインです。お色のご指定はいただかなかったのですが、お持ちいただいた花器をご覧下さいませ! 私たち、なんだか通じ合うものがあるのかしら?

「オータムキャンドルアレンジ」
HITOMIさんの作品

体験レッスンのプリザアレンジです。フラワーアレンジが初めてというお若い方でしたが、とっても素敵でしょう? 配置やバランスもばっちりです。「前も後ろも立体的に」とご指導いたしましたが、その通り立体感のある作品に仕上がっています。感性がすばらしいなと思いました


「アジアンボート」
YASUKOさんの作品

ボート形のベースに苔玉とお花をコラボさせたアレンジで、花材によって和風にもアジアンにもなるモダンなデザインです。
ドイツではクーゲル(球体)といって球体と一緒にお花をアレンジします。クーゲルにはツルで編んだものや、クリスタルでできたものなど素材も様々
お料理教室のテーブルコーディネート用にアレンジされていらっしゃいました


「フルーツアレンジ」
「フルーツアレンジ」
JYUNKOさんの作品

「フルーツアレンジ」
MITSUEさんの作品

上から見た感じ

テラコッタの器にアップル、シナモン、オレンジなどをアレンジした、香りのあるプリザアレンジです。
形はラウンドスタイルなのですが、「花材が色々なので、慣れている方でもきれいにまあるくデザインするのに苦労していらっしゃいました。

「ドレスアレンジ」
MITSUEさんの作品

普通は市販のトルソーを使ってアレンジするところが多いですが、こちらではトルソー自体もワイヤーから手作りします。ドレスもオーガンジー布から手作り。
作り方はとってもおもしろいですよ!
たいへんな作業ですが、出来上がったあとの喜びはひとしおです。
やはりお一人お一人、ご自分が実際に着てみたいドレスをデザインされるようです。ロマンチックですね


「スタンディングオブジェ」
MITSUEさんの作品

「スタンディングオブジェ」
JYUNKOさんの作品

最後は白いミツマタを使ったオブジェ風のアレンジ。こちらもベースから手作りです。高さは50cm位はあるでしょうか。
秋らしい落ち着いた雰囲気に仕上がっています。
今回は「カブキ」というカップ咲きの希少価値の高いローズを使用。当スクールでいろいろなメーカーのローズを、デザインに合わせて使用しています。
お色も指定できますので、お部屋に合わせてデザインできますよ。是非遊びにいらしてくださいね

 

2009年9月24日木曜日

シルバーウィーク

シルバーウィークは皆さんいかがお過ごしでしたか?
交通渋滞の苦手なわたしたちは、とっても近場の日帰りドライブへ。
・・・が、とても素敵な一日でしたので、ご紹介させていただきますね。どれもオススメ★★★★★です。


常陸太田へのドライブ。
まずは腹ごしらえのブランチに349号線を少し入ったところにある「レストラン カフェスイート」へ。こちらは新鮮な常陸牛を使った「炎のハンバーグ」という商標登録のびっくりハンバーグが食べられるお店です。
ほかにもボルケーノステーキなどありましたが、初めてでしたので「炎のハンバーグセット」¥1800を注文。スープ、サラダ、ライス、デザートがついています。
写真のように目の前でファイヤー!!まわりが熱気に包まれます!
ブランデーでフランベしているのですが、ウェイターさんの頭の高さまで炎がっ!!たぶん少し髪の毛が燃えていたんじゃないかと思うんですけど・・・?
そのお味は・・・
常陸牛のお肉のうまみとブランデーが口の中に広がっていきます。ソースも甘いフルーティーな香りがして私好み

お肉の焼き加減が選べたのでミディアムレアにしましたが、お肉が新鮮だったので、レアでも良いかも。

食事中もあっちでファイヤー、こっちでファイヤーで、その度にウォー!!な感じなのです。

そのあとは、巨峰ぶどう園へ初めてのブドウ狩り体験。こちらも常陸太田にあります。
常陸太田には巨峰ぶどう園が多いのですが、その中でたまたま入った根本巨峰ぶどう園さんは有機肥料の無農薬栽培です。試食用に出された巨峰のなんとも甘いこと。後味も渋みがありません。有機肥料ならではの甘みだということです。
なるほど〜と思いながら1房完食。
1kg¥1000で3〜4房くらいで、おまけも付いたので3000円で12房も!!
狩るのも楽しいし、美味しいし、安いしで大満足です。おばちゃんもとってもやさしくて癒されました。
9月1日〜9月20日くらいまで開園しています。
以下が住所ですよ。
茨城県常陸太田市下大門町463
TEL 0294ー72ー4441


こちらは西山荘の池の畔にある黄門様の句です。忙しい日々を送っている人にはじ〜んとくる句ですよね。
忙しかったのね
 黄門様。


そのあと、ベタですが久々に「袋田の滝」に行きましたが新しい発見がありましたよ

こちらは吊り橋を渡った丘の上にある「三六亭」のオープンテラス。雰囲気のあるお店で、滝と紅葉を見ながら、山の湧き水を使ったおそばや飲み物などが味わえます。
おやつがわりに味噌田楽とお抹茶(ゆずの甘露煮付)をいただきました。季節を感じる盛りつけも素敵でしょ。
景色の良いところでの一服は気分爽快! もう少し紅葉が深まるころにまた来てみたいですね。ヤフーグルメのサイトの口コミではみんな星5つつけていましたよ!

「三六亭」から見る景色


最後は今回一番(どれもよかったですが)オススメのおそば屋さん「月待の滝もみじ苑」。噂に聞いてずっと来たかったお店です。
店名のとおり、月待ちの滝を間近で眺めながら、深井戸の地下水で打った美味しいおそばをいただけます。
自然にとけ込むログハウスのお店に、マイナスイオンたっぷりのテラス。
おそばには細麺と太麺がありました。今回は「八溝三昧そば(細麺)」(¥1000)をいただきました。香りも良く、なめこもぷりぷりでおつゆも美味しかったですよ
連れは太麺を注文していましたが、私的には細麺がオススメです。
その他にはそばの実だけを石臼でひいた緑色のおそばもありましたが、売り切れとのこと。残念。5〜9月には期間限定で流しそうめん食べ放題(¥1000)があるようです。
食後にいただいた「そばぜんざい」にはふわふわもちもちのそばがきが入っていて、初めて食べるお味。これもオススメです。
食後に滝の間近へ。
看板に日本一やさしい裏見の滝」とあるように、滝の裏側に入って裏からも見ることの出来る、めずらしい滝です。ちょっと興奮!
夜暗くなってから来たので、今度は昼間に緑色のおそばを食べに行ってみようと思います。
営業時間はPM7:00までやってます。夜見る滝もロマンチックです



今回すべて初めての体験です。のんびり11時頃家を出発したにもかかわらず、とっても充実したドライブを楽しめました。

 

2009年9月17日木曜日

本日のレッスン —9月16日—

今日はネコサスタジオでのIFA講師クラスのレッスンです。
講師クラスは毎回お一人2単位ずつ消化していきます。遠方からいらっしゃる方は1日3単位レッスンされます。
講師クラスといえども、余裕を持ってやはり楽しみながらアレンジするのが一番! 作品にもそれが表れますね。

2段トピアリー
HIROKOさんの作品

こちらはIFA本科コースのアレンジ。サンキライボールを2段にセットしたトピアリーです。花びらを使ってつながりを意識しながらデザインします。
今回ローズだけをヴェルモント社のターコイズブルーのローズに交換し、リボンも華やかなものをチョイス。グラデーションカラーがとっても素敵です!

「パールブーケ」
EIKOさんの作品

パールのベースにミニブーケをあしらいました。ブライズメイドの女の子に持たせたい、かわいらしいブーケです。きれいなラウンド形に仕上がっています。

「ドレスアレンジ」
KUMIKOさんの作品

トルソーやドレスから手作りする、結構手間のかかるアレンジなんです。
ご入籍のご自分へのお祝いにとアレンジされていらっしゃいました。そんな思いを込めて手作りされたドレスは、スマートなご本人にとってもお似合いのドレスに仕上がりました


「バスケットブーケ(キャスケードタイプ)」
EIKOさんの作品

「バスケットブーケ(ボーゲンタイプ)」
KIMIKOさんの作品

ガーデンウェディングにぴったりのバスケットブーケ いろんな形がありますが今回はキャスケードタイプとボーゲンタイプをご紹介。曲線の流れが美しく仕上がりました